Fleisch Rezepte - Deutschland (185 Rezepte)

Schmandschnitzel

53 Bewertungen

Schmandschnitzel sind ein knuspriges Vergnügen, das von einer samtweichen Sauce begleitet wird. Dieses Rezept zeigt, worauf es dabei ankommt.

Holzfällersteak aus dem Backofen

20 Bewertungen

Zart und saftig kommt dieses Holzfällersteak aus dem Backofen, wenn es nach unserem einfachen Rezept zubereitet wird.

Kasselerbraten

57 Bewertungen

Ein einfaches und tolles Gericht gelingt mit diesem Rezept. Die Familie wird von dem Kasselerbraten begeistert sein.

Gefüllter Schweinerollbraten

12 Bewertungen

Wunderbar zart, saftig und würzig schmeckt dieser gefüllte Schweinerollbraten - das perfekte Highlight beim nächsten Sonntagsessen. Das Rezept zeigt, wie einfach seine Zubereitung ist.

Spanisch Fricco

24 Bewertungen

Beim Spanisch Fricco handelt es sich um einen deftigen, sehr schmackhaften Eintopf mit verschiedenen Fleischsorten. Das Rezept stammt - trotz des Namens - ursprünglich aus Westfalen.

Grand Jus

15 Bewertungen

Das Rezept für die Grand Jus ist einfach, benötigt aber Zeit. Dafür erhält man aber eine großartige Basis für die Zubereitung dunkler Saucen.

Gebratener Bauchspeck in Zwiebelsoße

18 Bewertungen

Ein einfaches, aber leckeres Rezept ist gebratener Speck in Zwiebelsoße. Ein deftiges Gericht, das schnell hergerichtet ist.

Pfundstopf mit Sahne

23 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich ein leckerer, deftiger Pfundstopf mit Sahne zubereiten, der für eine große Familie oder liebe Gäste locker ausreicht.

Schweinebauch gefüllt

19 Bewertungen

Ein wahrer Festschmaus ist dieser Schweinebauch mit Äpfeln und Backpflaumen gefüllt. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Pfälzer Winzertopf

17 Bewertungen

Ein Rezept für einen Eintopf, zu dem ein guter Wein passt. Der Pfälzer Winzertopf wurde früher in der Region nach einem Tag im Weinberg serviert.