Ein wenig weihnachtlich mutet dieses Rezept an, denn das Orangen-Hähnchen ist mit Orangen, Kräutern und Gewürzen gefüllt und selbst unter seiner Haut steckt Orangenschale.
Mit Äpfeln, Birnen und Majoran im Bauch wird die Martinsgans würzig, saftig und außen schön knusprig. Ein tolles Rezept, das auch Kochanfängern gelingt.
Glasierte Gänsebrust wird im Bräter zubereitet und überzeugt den Gaumen mit einem feinen Aroma. Dabei ist die Zubereitung nach diesem Rezept sehr einfach.
Saftige Rinderrouladen sind ein Klassiker der deutschen Küche, der sich perfekt für festliche Anlässe oder gemütliche Sonntage eignet. Hier das Rezept.
