Mit zartem Fleisch, typischen Gyros-Gewürzen und cremiger Konsistenz ist die Gyros-Suppe ein echter Klassiker – perfekt für gesellige Abende oder den nächsten Partyhit!
Das Rezept für eine langsam geschmorte Elchbrühe mit Gemüse und Rotwein nimmt zwar viel Zeit in Anspruch, das Ergebnis kann sich aber durchaus sehen lassen.
In dieser Mitternachts-Suppe steckt viel drin und das Rezept dafür ist einfach. Am besten wird sie schon am Vortag gekocht, denn aufgewärmt schmeckt sie noch besser.