Bei diesem Rezept für Schmortomaten mit Bärlauch werden die Tomaten mit Kartoffelpüree und Bärlauch gefüllt und im Ofen zubereitet.
Die Senfeier mit Spinat sind ein echtes Frühlingsessen. Die frischen Farben und ein Rezept, das dem Gericht Leichtigkeit und viel Geschmack verleiht.
Bärlauch-Gnocchi sind kleine, grüne Kartoffelklößchen, die herrlich schmecken. Das Rezept braucht außerdem nur etwas Butter und Parmesan.
Das Rezept für den Kartoffelstampf mit jungem Löwenzahn ist einfach gemacht, gesund und ist als Beilage zu vielen Gerichten etwas Besonders.
Die Brennnessel ist ein Heilkraut und kann manches Problemchen lösen. Hier das Rezept für ein gesundes und schmackhaftes Brennnesselgemüse.
Mit diesen leckeren als auch aromatischen Paprikaschoten nach italienischer Art kommt ein Ausflug in den Süden direkt auf den Esstisch.
Dieses einfache Holunderblütengelee schmeckt herrlich frisch und nicht zu süß. Das Rezept dafür benötigt nur wenige Zutaten und ist einfach zuzubereiten.
Der Frühling beschert uns eine ganz besonders leckere Süßspeise: Hollerkücherl - in Butterschmalz gebratene Holunderblüten, ein feines Rezept.
Die Brennnessel gilt als Heilkraut und verfügt über wertvolle Inhaltsstoffe. Mit dem Rezept gelingt ein schmackhaftes Brennnesselmus.
Ein einfaches Rezept für herrlich grüne und vitaminreiche Brennnesselcremesuppe mit Kokosmilch, deren Geschmack an zarten Spinat erinnert.
