Cremig, mild und überaus lecker ist dieses Spargel-Eier-Ragout, das sowohl große als auch kleine Esser lieben werden. Das frühlingsfrisches Rezept sorgt für Abwechslung in der Spargel-Saison.
Frühlingsfrisch und froschgrün kommt dieser glasierte Spargel auf den Tisch - entweder als Vorspeise oder feine Beilage. Nach diesem Rezept ist er ganz einfach zuzubereiten.