Frühlingsrezepte - Spargel (171 Rezepte)

Risotto mit grünem Spargel

Risotto mit grünem Spargel

11 Bewertungen

Das Risotto mit grünem Spargel ist ein gutes Beispiel dafür, dass auch einfache Gerichte gut sein können.

Spargelsuppe mit Kartoffeln

Spargelsuppe mit Kartoffeln

8 Bewertungen

Wie wäre es mit diesem Rezept für ein feine Spargelsuppe mit Kartoffeln als Entrée in ein Menü? Als sämiger, mild-würziger Gaumenschmeichler wird er bestimmt allen schmecken.

Fermentierter Weißer Spargel

Fermentierter Weißer Spargel

48 Bewertungen

Fermentieren ist eine alte Küchentechnik, womit Lebensmittel haltbar gemacht werden können. Bei diesem Rezept wird Weißer Spargel fermentiert.

Spargelrisotto mit Garnelen

Spargelrisotto mit Garnelen

6 Bewertungen

Dieser weiße Spargelrisotto mit Garnelen ist ein raffiniertes, elegantes Gericht. Es wird nach einem Rezept aus der Sterneküche zubereitet, gelingt aber auch Hobbyköchen.

Spargelauflauf

Spargelauflauf

24 Bewertungen

Bei dem leckeren Spargelauflauf greift jeder gerne zu. Dieses schmackhafte Rezept ist zu empfehlen.

Spargelsuppe mit Bärlauch

Spargelsuppe mit Bärlauch

31 Bewertungen

Dies ist ein tolles Rezept für eine leckere Spargelsuppe mit Bärlauch. Die feine Spargelsuppe erhält ihn zuletzt als saftiggrünes Pesto on top.

Grüner Spargel mit Schnittlauch-Dressing

Grüner Spargel mit Schnittlauch-Dressing

6 Bewertungen

Das Rezept für den grünen Spargel mit Schnittlauch-Dressing beschert Genuss, nicht nur zur Spargelzeit. Es ist schnell zubereitet, schmeckt leicht und wunderbar würzig.

Spargel mit Sauce Hollandaise

Spargel mit Sauce Hollandaise

9 Bewertungen

Spargel mit Sauce Hollandaise schmeckt unbeschreiblich gut und zählt zu den Klassikern der Frühjahrsküche. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung.

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

2 Bewertungen

Diese köstliche Spargelcremesuppe mit grünem Spargel ist einfach in der Zubereitung und beinahe ein Muss in der Spargelsaison.

Jacobsmuscheln mit Spargel

Jacobsmuscheln mit Spargel

41 Bewertungen

Jacobsmuscheln mit Spargel werden durch die Frühlingszwiebeln noch schmackhafter. Anleitung bietet dieses gute Rezept.