Im Frühjahr sind die ersten Stangen besonders zart und dann schmeckt der Rhabarber-Crumble am besten - herrlich süß-sauer-fruchtig. Dazu kommen knusprige Streusel und hier ist das Rezept dafür.
Wie kleine Pfannkuchen sehen diese fruchtigen Erdbeertaler aus, die mit diesem Rezept ganz einfach und schnell zuzubereiten sind. Sie schmecken schon zum Frühstück oder auch als Dessert.