Gebackene Feta-Pasta

Name: Gebackene Feta-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Cherrytomaten; 200 g Feta; 2 Stk Knoblauchzehen; 250 g Nudeln, z.B.: Penne; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zwiebeln

Ein leckerer Nudelauflauf geht einfach immer. Diese köstliche Variante ist mit gesundem Gemüse und würzigem Feta-Käse.

Foto timolina / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,8 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Nudeln, z.B.: Penne
500	g	Cherrytomaten
2	Stk	Knoblauchzehen
2	Stk	Zwiebeln
200	g	Feta
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Paprikapulver

Kategorien

Pasta Rezepte Nudel Rezepte Gemüse Rezepte Käse Rezepte Auflauf Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 220 °C Ober-Unterhitze / 200 °C Umluft vorheizen.
Hiernach die Zwiebeln als auch den Knoblauch schälen und fein hacken.
Dann die Cherrytomaten waschen, trocknen, vierteln und zusammen mit den Zwiebeln als auch dem Knoblauch in eine Auflaufform geben.
Anschließend das Öl über die Zutaten in der Form gießen und alles gut vermengen.
Als Nächstes den Feta in grobe Stücke zerteilen und diese zusammen mit dem Salz, dem Pfeffer als auch dem Paprikapulver über die Zutaten in der Form verteilen.
Nun das Ganze 15 Minuten im Backofen backen.
Inzwischen das Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln 10 Minuten darin garen.
Daraufhin die Nudeln abgießen und in einem Sieb abtropfen lassen. Hierbei 2-3 Esslöffel des Nudelwassers zurückbehalten.
Danach die Form aus dem Ofen nehmen, die Zutaten mit einer Gabel auflockern und mit dem Nudelwasser vermengen.
Zuletzt die Nudeln dazumengen und die Feta-Pasta weitere 5 Minuten im Backofen überbacken.