Fusilli mit Thunfisch

Ein einfaches Pasta-Rezept aus gehackten Tomaten und Thunfisch - perfekt, wenn es mal schnell gehen muss.

Fusilli mit Thunfisch

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25 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

400 g Fusilli
1 Stk Zwiebel
3 Stk Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
400 g Tomaten, gehackt
3 EL Tomatenmark
200 g Thunfisch
1 TL Oregano
1 TL Basilikum
1 TL Salz
1 Msp Pfeffer
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die Fusilli mit Thunfisch zunächst das Nudelwasser zum Kochen bringen, salzen und die Fusilli darin al dente kochen. Diese anschließend in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten.
  3. Die gehackten Tomaten und das Tomatenmark dazugeben.
  4. Den Thunfisch abgießen, zerkleinern und zu der Sauce geben. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen. Die Sauce für einige Minuten einköcheln lassen und schließlich über die Nudeln geben.

Tipps zum Rezept

Parmesan rundet das Gericht sehr lecker ab.

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