Gebrannte Mandeln
Eine Köstlichkeit zur Weihnachtszeit: Dieses Rezept verzaubert Sie mit dem Duft und Geschmack gebrannter Mandeln.
Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)
Zutaten für 20 Portionen
|
130
|
ml |
Wasser
|
|
75
|
g |
Zucker
|
|
75
|
g |
Zucker, braun
|
|
1
|
Pk |
Vanillezucker
|
|
1
|
Prise |
Zimt
|
|
200
|
g |
Mandeln
|
Rezept Zubereitung
- Für die gebrannten Mandeln zunächst das Wasser mit dem weißen Zucker, dem braunen Zucker, dem Vanillezucker und dem Zimt in einer Pfanne erhitzen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
- Die Mandeln hinzufügen und unter ständigem Umrühren erhitzen, bis der Zucker karamellisiert.
- Sobald die Mandeln vollständig mit einer Karamellschicht umzogen sind, diese vom Herd nehmen und auf einem Stück Backpapier ausgebreitet abkühlen lassen.
Ähnliche Rezepte
Ein einfacher Snack ist mit diesem Rezept für Schinkenröllchen kreiert. Diese machen auch auf jedem Buffet oder als Vorspeise eine gute Figur.
Ein toller Snack ist ein belegtes Brot mit Paprika, Quark und Kräutern. Das Rezept für schnelle Momente, das trotzdem köstlich schmeckt.
Mit diesem Rezept gelingen köstliche und selbstgemachte Laugenbrezen mit Dinkelmehl. Ideal für Frühstück, Brotzeit, Brunch oder Abendbrot.
In gemütlicher Runde mit Freunden kommt der Tomatenfladen immer gut an. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten und muss dann nur noch gebacken werden.
Für den kleinen Hunger ist dieses Rezept für einen Gemüsetoast mit Raclette-Käse ein heißer Tipp.
Gesund ist lecker ist dieser Hüttenkäse mit Obst. Ganz egal, ob für einen vitalen Start in den Tag oder als Snack - dieses Rezept passt immer.
User Kommentare