Mandelküsschen

Name: Mandelküsschen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Portionen
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 4 Stk Eier; 75 mg Mandeln, gemahlen; 150 g Mandelsplitter; 450 g Mehl, glatt; 250 g Puderzucker; 1 Pk Vanillezucker

Lecker, schnell und einfach sind diese Mandelküsschen. Hier ein weihnachtliches Rezept für kleine Zuckerbäcker.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (11 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

450	g	Mehl, glatt
250	g	Butter
250	g	Puderzucker
4	Stk	Eier
1	Pk	Vanillezucker
150	g	Mandelsplitter
75	mg	Mandeln, gemahlen

Kategorien

Mandel Rezepte Backrezepte Weihnachts Rezepte Omas Küche Einfache Rezepte deutsche Rezepte Weihnachtsplätzchen Nüsse, Kerne und Samen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Butter und Puderzucker in der Küchenmaschine schaumig schlagen.
Dann Eier, gemahlene Mandeln und Vanillezucker einrühren und zum Schluss das Mehl vorsichtig unterheben.
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Nun den Teig in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen und kleine Häufchen auf das Backblech dressieren.
Zum Schluss die Mandelküsschen mit den Mandelsplittern bestreuen und im vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten goldbraun backen.