Gedünstete Rotwein-Äpfel

Lecker sind diese gedünsteten Rotwein-Äpfel, schließen ein gelungenes Mahl perfekt ab und gelingen ohne viel Aufwand. Hier das Rezept zum Genießen.

Gedünstete Rotwein-Äpfel

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Äpfel
1 Stk Zitrone, unbehandelt
5 EL Zucker
0.5 TL Zimt, gemahlen
400 ml Rotwein
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Äpfel waschen, trocknen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
  2. Als Nächstes die Zitrone waschen, trocknen und die Schale mit einer Küchenreibe fein abreiben.
  3. Nun die Äpfel nebeneinander in einen kleinen Topf setzen und die Zitronenschale zusammen mit dem Zimt als auch dem Zucker dazugeben.
  4. Dann soviel Wein dazugießen, dass die Äpfel leicht damit bedeckt sind.
  5. Anschließend die Früchte zugedeckt 20-25 Minuten bei niedriger bis maximal mittlerer Hitze garen.
  6. Danach die Äpfel aus dem Topf nehmen, abtropfen lassen und auf Dessertteller setzen.
  7. Hiernach die Kochflüssigkeit bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten unter gelegentlichem Rühren leicht zu einer Sauce eindicken lassen.
  8. Zuletzt die gedünsteten Rotwein-Äpfel mit der Sauce übergießen und servieren.

Ähnliche Rezepte

Panna Cotta mit Agar-Agar

Panna Cotta mit Agar-Agar

Die italienische Küche kommt ohne dieses Dessert nicht aus, aber unser Grundrezept für Panna Cotta mit Agar-Agar ganz prima ohne tierische Gelatine.

Bananenschnitte

Bananenschnitte

Das Rezept für diese Bananenschnitte ist ein altes Familienrezept, das immer wieder gern gebacken und von allen mit Begeisterung gegessen wird.

Schneemaß

Schneemaß

Das Rezept der Schneemaß verdankt ihren Namen der Mischung aus Korn, Vanilleeis, Sekt und Orangensaft.

Bienenstich

Bienenstich

Bienenstich ist ein Klassiker und auf jeder Kaffeetafel herzlich willkommen. Dieses Rezept zeigt, wie er gebacken wird und garantiert gelingt.

Grießbrei

Grießbrei

Grießbrei gehört zu den traditionellen Süßspeisen. Er ist einfach in der Zubereitung und kann mit Kakao, Zimt oder frischem Obst verfeinert werden.

Apfelcrumble

Apfelcrumble

Apfelcrumble als Dessert oder auch ein süßes Mittagessen macht besonders Kinder glücklich. Das Rezept dafür ist einfach und schnell gemacht.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte