Gefüllte Ananas
Eine gefüllte Ananas mit gegrillten Früchten ist nicht nur fürs Auge, sondern auch für den Gaumen eine richtige Freude.
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Ananas der Länge nach, mit einem scharfen Messer, in zwei Teile schneiden und mit einem Löffel eine Mulde aushöhlen.
- Danach beliebige Früchte wie zum Beispiel Kiwi schälen und in dünne Scheiben schneiden, Banane schälen und ebenfalls in nicht zu dünne Scheiben schneiden, Orangen schälen und die Spalten teilen.
- Das Obst mit Zitronen- oder Limettensaft beträufeln und für ein paar Minuten auf den heißen Grill geben – am besten in einer Grillschale bei direkter Hitze.
- Nach nur wenigen Minuten sind die Früchte fertig gegrillt – dann diese in die ausgehöhlte Ananas geben und dekorieren.
Tipps zum Rezept
Am besten mit Zahnstocher oder kleinen Fruchtspieße servieren. Die Ananas mit den gegrillten Früchten eignet sich auch super als Partyrezept.
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