Lachsstrudel
Wenn Sie überraschend Besuch bekommen, ist der leckere Lachsstrudel genau richtig. Dieses Rezept ist schnell und sehr einfach in der Zubereitung.
Bewertung: Ø 3,1 (8 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 1 |
Pk |
Blätterteig
|
| 1 |
Stk |
Eigelb, zum Bestreichen
|
| 1 |
Pk |
Frischkäse (Kräuter)
|
| 1 |
Pk |
Lachs, geräuchert
|
Rezept Zubereitung
- Ausgerollten Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Den Lachs darauf in der Mitte gleichmäßig verteilen und mit Frischkäse bestreichen.
- Die Teigränder seitlich einschlagen und den Blätterteig der Länge nach einschlagen. Zuletzt noch mit versprudelten Eigelb bepinseln.
- Das Lachsstrudel im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten goldgelb backen.
Ähnliche Rezepte
Der feine Lachsaufstrich ist für jede köstliche Gelegenheit geeignet. Aus dem Rezept kann man auch eine feine Vorspeise kreieren.
Mit diesem Rezept machen Sie Nudelteig selbst und kreieren feinste Pasta zu Ravioli mit Lachsfüllung.
Die feine Variante der Lasagne bietet das Rezept für Lachslasagne. Sie begeistert Nudelesser und Fischfans gleichermaßen.
Eine himmlische Vorspeise zaubern Sie mit diesem Rezept. Die zarte Lachsrolle mit Spinat sieht toll aus und zergeht Ihnen auf der Zunge.
Die pikanten Lachs-Pfannkuchen auf Dillsauce schmecken auch kalt sehr gut. Das Rezept bietet eine würzige Pfannkuchen-Variante.
Lachsquiche mit frischem Lachs schmeckt einfach köstlich. Dieses Rezept ist warm und kalt ein echter Genuss.
User Kommentare