Gesunde Brownies

Name: Gesunde Brownies
Prep time: 15 min
Cook time: 300 min
Total time: 315 min
Yield: 6
Cuisine: amerikanische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Agavensirup; 200 g Datteln; 100 g Kakaopulver; 2 EL Kokosflocken; 200 g Mandeln, gemahlen; 300 ml Wasser, kochend heiß

Diese gesunden Brownies werden ganz ohne raffinierten Zucker zubereitet. Hier das vegane und super leckere Rezept.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (8 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

200	g	Mandeln, gemahlen
200	g	Datteln
300	ml	Wasser, kochend heiß
100	g	Kakaopulver
2	EL	Kokosflocken
1	Schuss	Agavensirup

Kategorien

Brownies Rezepte amerikanische Rezepte Vegane Rezepte Kuchen Rezepte Gesunde Rezepte Dattel Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Auflaufform Schüssel Frischhaltefolie

Zeit

315 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die gesunden Brownies die Datteln zunächst in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. Nach dem sie weich geworden sind mit einem Pürierstab fein pürieren.
Anschließend die gemahlenen Mandeln in eine Schüssel geben und mit dem Kakaopulver vermengen.
Jetzt die Dattelmasse, Kokosflocken sowie den Agavensirup zugeben und die Zutaten mit den Händen zu einem glatten Teig kneten.
Eine Auflaufform mit Frischhaltefolie auslegen und die Masse darauf verteilen.
Zuletzt das Ganze für ca. 4 Stunden kalt stellen, dann in kleine Rechtecke schneiden und servieren.