Gesunde Rezepte - Vegan, Gemüse, Glutenfrei (28 Rezepte)

Rote-Bete-Aufstrich

12 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Rote-Bete-Aufstrich zeigen wir, wie man das gesunde Wintergemüse optimal verarbeitet.

Asiatischer Kartoffelsalat

13 Bewertungen

Kartoffel trifft auf Edamame und Koriander. Dabei kreieren diese Zutaten einen wohlschmeckenden, asiatischen Kartoffelsalat.

Aloo Ka Bhurta

11 Bewertungen

Aloo Ka Bhurta ist die indische Interpretation von Stampfkartoffeln, die nach diesem Rezept fein gewürzt und unkompliziert zubereitet werden.

Rote Bete auf Selleriepüree

6 Bewertungen

Dieses vegane Rezept mit krosser Roter Bete, Rosmarin sowie einem cremigen Selleriepüree überzeugt immer.

Ofensüßkartoffeln mit Bohnen

17 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich grandioses Ofengemüse zaubern. Diese Ofensüßkartoffeln mit Bohnen passen als Beilage oder Hauptgang.

Grüner Smoothie

11 Bewertungen

Fünf Portionen Obst und Gemüse soll man am Tag essen. Warum den Tag dann nicht gleich damit beginnen? Hier das Rezept für einen grünen Smoothie.

Okraschoten mit Granatapfelkernen

3 Bewertungen

Mal eine etwas andere Gemüsebeilage zu Reis oder Kartoffeln findet man in diesem Rezept für Okraschoten mit Granatapfelkernen. Ran an den Löffel!

Rohköstliche Möhren-Spaghetti

6 Bewertungen

Eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Getreide-Spaghetti sind diese rohköstlichen Möhren-Spaghetti.