Griechischer Olivenaufstrich

Ein griechischer Olivenaufstrich schmeckt einfach himmlisch lecker! Verzaubern auch Sie sich beim Zubereiten dieses Rezeptes.

Griechischer Olivenaufstrich

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Zutaten für 8 Portionen

380 g Frischkäse
380 g Fetakäse
2 Stk Knoblauchzehen (klein)
4 Stk Oliven (groß)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zunächst Fetakäse in Würfel schneiden. Danach fein zerbröseln. Den Knoblauch in kleine Stücke schneiden und hinzugeben. Anschließend Frischkäse dazugeben.
  2. Oliven waschen, entkernen und durch eine Presse zu den anderen Zutaten geben.
  3. Das Ganze gut durchrühren, salzen und pfeffern.

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