Grießbrei à la Schneewittchen

Name: Grießbrei à la Schneewittchen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Pk Demeter Grießpudding Vanille (à 65g); 450 ml Haferdrink; 300 g Himbeeren, tiefgekühlt; 350 ml roter Multivitaminsaft; 4 TL Schokostreusel

Ein cremiger, veganer Grießbrei auf roter Grütze mit Schokolade! Bei diesen Farben muss man einfach an Schneewittchen denken! Das Rezept gibt es hier!

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

2	Pk	Demeter Grießpudding Vanille (à 65g)
350	ml	roter Multivitaminsaft
300	g	Himbeeren, tiefgekühlt
450	ml	Haferdrink
4	TL	Schokostreusel

Kategorien

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Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Saft in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Nun einen Beutel des Grießpuddingpulvers einrühren und einmal aufkochen lassen. Hierbei die ganze Zeit umrühren.
Die gefrorenen Himbeeren untermischen und alles auf 4 Gläser aufteilen.
Als Nächstes 7 El Haferdrink sowie einen Beutel Grießpuddingpulver in eine Schüssel geben und gut vermischen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Den restlichen Haferdrink in einem Topf zum Kochen bringen, das angerührte Pulver dazugeben und unter ständigem Rühren 1-2 Minuten köcheln lassen.
Jetzt den Grießbrei auf die Glaser mit der roten Grütze schichten und für eine Stunde kalt stellen. Den Grießbrei à la Schneewittchen vor dem Servieren mit Schokostreuseln garnieren.