Grüner Smoothie Orange-Mango
Foto Gutekueche.de
Rezept Zubereitung
- Die halbe Mango schälen, in Würfel schneiden und in einen Standmixer geben. Die Orange schälen, in grobe Stücke schneiden und zugeben.
- Den Ingwer mithilfe eines Sparschälers schälen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem gewaschenen Feldsalat ebenfalls in den Standmixer geben.
- Die Minze abspülen, die Blätter abzupfen und zusammen mit dem Wasser zugeben.
- Alle Zutaten fein pürieren und - je nach bevorzugter Konsistenz - gegebenenfalls noch ein Schuss Wasser zugeben.
Tipps zum Rezept
Den grünen Smoothie im Sommer auf Eiswürfeln servieren.
Mit ein paar Schmelzflocken (lösliche Haferflocken) angedickt, eignet sich der Smoothie für ein nährstoffreiches Frühstück.
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