Grundteig für Plätzchen
Mit diesem Grundteig für Ausstech-Plätzchen gelingen im Nu köstliche Plätzchen. Ein Rezept für Groß und Klein!
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 4,6 (14 Stimmen)
Zutaten für 20 Portionen
|
250
|
g |
Butter
|
|
250
|
g |
Zucker
|
|
500
|
g |
Mehl
|
|
2
|
Stk |
Eier
|
|
1
|
Pk |
Vanillezucker
|
|
1
|
TL |
Backpulver
|
Rezept Zubereitung
- Für den Grundteig für Plätzchen zunächst die Butter, den Zucker und den Vanillezucker schaumig rühren.
- Dann die Eier, das Mehl und das Backpulver hinzufügen und gut durchkneten.
- Nun aus dem Teig eine Kugel formen, diese in Frischhaltefolie wickeln und am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Dann den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Eine Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig ca. 0.5 cm dick ausrollen. Mit Ausstechförmchen Figuren der Wahl ausstechen und diese auf das vorbereitete Backblech legen. Nun die Plätzchen im heißen Ofen für ca. 10 Minuten backen.
Ähnliche Rezepte
Dieses tolle Rezept für köstliche Ausstechplätzchen ist in der Zubereitung sehr einfach und deshalb auch sehr geeignet, wenn mit Kindern gebacken wird
Butterspekulatius dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Das Rezept für die Weihnachtsplätzchen ist keine Spekulation, sondern genau bemessen.
Diese Zitronenstangen werden nach einem einfachen Rezept gebacken. Die Plätzchen sind zart und zergehen auf der Zunge, also unbedingt probieren!
Dieses Rezept eignet sich hervorragend zum Backen mit Kindern und dabei sind die Schnellen Haferkekse als Ergebnis eine wunderbare Belohnung.
Einfacher kann ein Rezept nicht sein. Diese Makronen aus Haferflocken und Kokosraspeln sind schnell zubereitet und schmecken super.
Die köstlichen Linzer Kipferl werden in der Weihnachtszeit gerne gebacken. Das Rezept gelingt garantiert und das Ergebnis schmeckt ganz wunderbar.
User Kommentare