Haferflocken-Fruchtschnitten

Name: Haferflocken-Fruchtschnitten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 1 EL Apfelsaft; 100 g Aprikosen, getrocknet; 150 g Cranberries, getrocknet; 50 g Datteln, getrocknet; 100 g Haferflocken, fein; 4 Stk Oblaten, etwa 10x15 cm; 30 g Sonnenblumenkerne

Das Rezept für die Haferflocken-Fruchtschnitten ist ideal für die kleine Pause oder als schneller Snack für unterwegs.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 15 Portionen

50	g	Datteln, getrocknet
100	g	Aprikosen, getrocknet
150	g	Cranberries, getrocknet
100	g	Haferflocken, fein
30	g	Sonnenblumenkerne
1	EL	Apfelsaft
4	Stk	Oblaten, etwa 10x15 cm

Kategorien

Snacks Rezepte Einfache Rezepte Gesunde Rezepte Aprikosen Rezepte Haferflocken Rezepte Cranberry Rezepte Dattel Rezepte Nüsse, Kerne und Samen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Haferflocken-Fruchtschnitten die Trockenfrüchte mit Haferflocken sowie Sonnenblumenkernen im Zerkleinerer fein klein hacken, dann Saft einrühren.
Nun die Masse auf zwei Oblaten streichen, die anderen Oblaten darauf legen.
Jetzt ein dickes Buch für mindestens 4 Stunden auf die Fruchtschnitten legen.
Zum Schluss die Schnitten in handliche Riegel schneiden und in einer Keksdose lagern.