Halloumi-Zucchini-Spieße

Name: Halloumi-Zucchini-Spieße
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Halloumi Grillkäse; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zucchini, groß

Ein besonders leckeres Rezept für den vegetarischen Grillgenuss sind diese Halloumi-Zucchini-Spieße.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (55 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Halloumi Grillkäse
1	Stk	Zucchini, groß
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Vegetarische Rezepte Käse Rezepte Grill Rezepte Glutenfreie Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Partyrezepte Zucchini Rezepte Halloumi Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Zucchini waschen und zusammen mit dem Halloumi in ca. 3 cm große Würfel schneiden.
Dann die Zucchini-Stückchen mit Olivenöl beträufeln.
Nun jeweils zwei Stücke Halloumi und Zucchini auf einen kleinen Holzspieß stecken und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Halloumi-Zucchini-Spieße auf einem Grill rösten, bis die Zucchini leicht bräunlich wird und der Halloumi weich wird und fast zerläuft.