Herbst Rezepte - Vorspeise, Winter (49 Rezepte)

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Unser Rezept kocht diese Feine Wildsuppe auf Basis eines Wildfonds, verfeinert sie mit Cognac und Sahne und lässt zartes Rehfleisch darin baden.

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Das Rezept für dieses Birnencarpaccio ist einfach und schnell zubereitet und sehr gut als Vorspeise, aber auch als leichtes Abendessen geeignet.

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Köstliche kleine Happen sind diese Trauben-Maronen-Walnuss-Crostini. Ein schönes Rezept für eine Vorspeise, die lauwarm und würzig serviert wird.

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Diese herbstliche Kastaniensuppe ist der perfekte Auftakt zu einem großen Menü, denn sie schmeckt einfach toll. Hier das Rezept.

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Das Rote Bete-Carpaccio mit Walnüssen ist als Vorspeise ganz großes Kino. Das Rezept macht Eindruck, obwohl es sich nur einfacher Zutaten bedient.

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Dieses herbstliche Rezept garantiert einen besonderen Gaumenschmaus. Die samtige Maronen-Sellerie-Suppe wird mit knusprigem Topping serviert.

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Voller Geschmack und Vitamine steckt die Rote Bete-Suppe mit Apfel, die mit diesem Rezept einfach gelingt.

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So kommt der Rotkohl überall gut an. Mit diesem Rezept wird eine herzhafte köstliche Rotkohltarte mit Ziegenfrischkäse gezaubert.

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Ein leckeres Süppchen das fein würzig schmeckt. Das Rezept für Kohlrübensuppe mit Croutons ist im Herbst und Winter unentbehrlich.

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