Herbstlicher Obstsalat
Zutaten für 4 Portionen
1 | Stk | Apfel, säuerlich |
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2 | Stk | Banane |
1 | Stk | Orange, Saft |
1 | EL | Honig |
10 | Stk | Pflaumen |
4 | EL | Rumsultaninen, Rosinen |
1 | Schuss | Zitronensaft |
Rezept Zubereitung
- Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Pflaumen waschen, halbieren, vom Stein befreien und nochmals vierteln.
- Nun den Apfel waschen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schneiden.
- Anschließend Pflaumen, Bananen und Apfel in einer Schale vermengen, dann den Orangensaft, Honig und die Rumsultaninen zugeben.
- Diesen herbstlichen Obstsalat etwa 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
Tipps zum Rezept
Je nach Geschmack mit Nüssen oder Mandelblättchen bestreuen.
Rum-Sultaninen sind in Rum eingelegte Rosinen.
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