Herzhafte Teigtaschen
Foto Gutekueche
Zutaten für 3 Portionen
| 10 | Stk | Blätterteig (vierecke) |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 400 | g | Spinat |
| 1 | Stk | Zwiebel (rot) |
| 2 | Stk | Knoblauchzehe |
Rezept Zubereitung
- Den Ofen vorheizen, je nach Angabe auf der Blätterteigpackung zwischen 170-180 °C Umluft.
- Frischen Spinat klein hacken, Zwiebel und Knoblauch ebenfalls klein hacken und alles zusammen mit etwas Öl in einer heißen Pfanne schmoren.
- Nun den Frischkäse dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken und weiter verrühren.
- Die Blätterteig-Vierecke auf einem Backblech verteilen, dann den Pfanneninhalt auf die Vierecke verteilen und zusammenklappen, sodass Dreiecke entstehen.
- Die herzhaften Teigtaschen für 15 Minuten in den Ofen geben.
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