Himbeer-Haselnuss-Quark
Zutaten für 4 Portionen
| 200 | g | Himbeeren |
|---|---|---|
| 4 | EL | Haselnusskerne |
| 250 | g | Quark |
| 300 | g | Naturjoghurt |
| 1 | EL | Honig |
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Himbeer-Haselnuss-Quark die Himbeeren waschen.
- Dann die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe 4 Minuten rösten, danach grob hacken.
- Jetzt den Quark mit Honig und Joghurt gut verrühren, dann die Himbeeren unterheben.
- Zum Schluss den Himbeer-Quark auf 4 Schälchen verteilen und mit den Haselnüssen bestreut servieren.
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