Himbeere-Apfel-Marmelade

Diese Himbeere-Apfel-Marmelade hat einen herrlich fruchtigen, frischen Geschmack zu bieten und ist nach diesem Rezept schnell zubereitet.

Himbeere-Apfel-Marmelade

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Rezept Zubereitung

  1. Als Erstes die Himbeeren in einen entsprechend großen Topf geben und mit dem Gelierzucker vermischen.
  2. Danach die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in grobe Stücke raspeln und ebenso mit den Himbeeren vermischen.
  3. Nun das Ganze zum Kochen bringen und mindestens 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  4. Dann die Himbeere-Apfel-Marmelade sofort mit einer kleinen Schöpfkelle in vorbereitete, saubere Gläser (200 ml) füllen und verschlossen abkühlen lassen.

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