Himmlischer Südeseequark
Das einfache Rezept für den himmlischen Südseequark ist das Highlight nach einem leckeren Menü und kommt auch bei Kindern gut an.
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)
Zutaten für 4 Portionen
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2
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EL |
Kokosraspeln
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1
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Stk |
Mango, reif
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100
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g |
Schlagsahne
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250
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g |
Quark
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250
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g |
Naturjoghurt
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3
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EL |
Zucker
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Rezept Zubereitung
- Für den himmlischen Südseequark die Mango schälen, den Stein herausnehmen und in Würfel schneiden.
- Quark, Joghurt und Zucker in einer Schüssel verrühren. Nun die Sahne steif schlagen und unter die Quark-Joghurt-Creme heben. Diese Creme auf vier Schüsseln aufteilen.
- Am Ende die Mangostücke darauf verteilen und mit Kokosraspeln dekorieren.
Tipps zum Rezept
Auf Wunsch noch ein wenig in den Kühlschrank stellen oder gleich servieren.
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