Himmlischer Südeseequark

Name: Himmlischer Südeseequark
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Kokosraspeln; 1 Stk Mango, reif; 250 g Naturjoghurt; 250 g Quark; 100 g Schlagsahne; 3 EL Zucker

Das einfache Rezept für den himmlischen Südseequark ist das Highlight nach einem leckeren Menü und kommt auch bei Kindern gut an.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

2	EL	Kokosraspeln
1	Stk	Mango, reif
100	g	Schlagsahne
250	g	Quark
250	g	Naturjoghurt
3	EL	Zucker

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den himmlischen Südseequark die Mango schälen, den Stein herausnehmen und in Würfel schneiden.
Quark, Joghurt und Zucker in einer Schüssel verrühren. Nun die Sahne steif schlagen und unter die Quark-Joghurt-Creme heben. Diese Creme auf vier Schüsseln aufteilen.
Am Ende die Mangostücke darauf verteilen und mit Kokosraspeln dekorieren.