Honig-Möhren

Name: Honig-Möhren
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Honig; 200 g Möhren; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Thymian

Das Rezept für die Honig-Möhren ist eine feine Beilage. Der Honig verleiht den Möhren ein schönes Aroma.

Foto Odelinde / Depositphotos

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Zutaten für 1 Portion

200	g	Möhren
1	EL	Olivenöl
1	EL	Honig
1	TL	Thymian
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Honig-Möhren die Möhren schälen und in dünne Stifte schneiden.
Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Möhren darin leicht braun braten.
Jetzt den Honig zufügen und alles gut umrühren. Der Honig karamellisiert durch die Hitze leicht.
Zum Schluss mit Salz, Pfeffer sowie Thymian würzen und bei schwacher Hitze weiter braten, bis die Möhren glasiert sind.