Hühnersuppe

Name: Hühnersuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 500 ml Hühnerbrühe; 250 g Hühnerbrustfilet-Geschnetzeltes; 2 Stk Möhren; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Selleriestangen; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept für die Hühnersuppe ist ein Klassiker und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Die Einlagen können nach Belieben gewählt werden.

Foto iko / Depositphotos

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Zutaten für 1 Portion

250	g	Hühnerbrustfilet-Geschnetzeltes
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Möhren
2	Stk	Selleriestangen
500	ml	Hühnerbrühe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Hühnersuppe das Fleisch in einem Topf mit heißem Öl anbraten.
In der Zwischenzeit die Zwiebel abziehen und fein würfeln.
Dann die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Danach den Sellerie waschen und fein hacken.
Jetzt das geschnittene Gemüse zufügen und mit Hühnerbrühe angießen.
Sodann die Suppe 20 Minuten köcheln und am Schluss mit Salz sowie Pfeffer würzen.