Hummus mit Frischkäse

Hummus mit Frischkäse wird mit Kichererbsen zubereitet und gelingt in wenigen Arbeitsschritten. Hier das Rezept.

Hummus mit Frischkäse Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

400 g Kichererbsen, aus der Dose
0.5 TL Paprikapulver, edelsüß
1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise Salz
1 Stk Knoblauchzehe
45 g Tahini
120 g Frischkäse
1 Spr Zitronensaft
1 EL Petersilie, fein gehackt

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Kichererbsen aus der Dose in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
  2. Den Knoblauch schälen und in einen Mixer geben.
  3. Dann die Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, Salz, Paprikapulver sowie Kreuzkümmel zum Knoblauch in den Mixer geben und die Zutaten zu einer feinen Masse vermixen.
  4. Zuletzt den Frischkäse sowie Petersilie unterrühren und den Hummus mit Frischkäse servieren.

Tipps zum Rezept

Zu Gemüsesticks, als Beilage oder Brotaufstrich servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
367
Fett
7,70 g
Eiweiß
21,50 g
Kohlenhydrate
51,33 g
Detaillierte Nährwertinfos

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