Hummus mit Frischkäse

Name: Hummus mit Frischkäse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Frischkäse; 400 g Kichererbsen, aus der Dose; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen; 0.5 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 EL Petersilie, fein gehackt; 1 Prise Salz; 45 g Tahini; 1 Spr Zitronensaft

Hummus mit Frischkäse wird mit Kichererbsen zubereitet und gelingt in wenigen Arbeitsschritten. Hier das Rezept.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (31 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Kichererbsen, aus der Dose
0.5	TL	Paprikapulver, edelsüß
1	Prise	Kreuzkümmel, gemahlen
1	Prise	Salz
1	Stk	Knoblauchzehe
45	g	Tahini
120	g	Frischkäse
1	Spr	Zitronensaft
1	EL	Petersilie, fein gehackt

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Kichererbsen aus der Dose in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Den Knoblauch schälen und in einen Mixer geben.
Dann die Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, Salz, Paprikapulver sowie Kreuzkümmel zum Knoblauch in den Mixer geben und die Zutaten zu einer feinen Masse vermixen.
Zuletzt den Frischkäse sowie Petersilie unterrühren und den Hummus mit Frischkäse servieren.