Ingwer-Mango-Chili-Sauce
Zutaten für 1 Portion
| 1 | Stk | Mango |
|---|---|---|
| 2 | EL | Limettensaft |
| 150 | g | Creme fraiche |
| 1 | EL | Ingwer |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Honig |
| 1 | Prise | Chilipulver |
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Ingwer-Mango-Chili-Sauce die Mango schälen, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.
- Nun die Mango mit Limettensaft, Honig, Salz, Creme fraiche und Ingwer mit dem Mixer pürieren.
- Zum Schluss nach Belieben mit Chilipulver abschmecken.
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