Ingwer-Mango-Chili-Sauce

Das Rezept für die Ingwer-Mango-Chili-Sauce ist eine pikante Komposition, die Blattsalate super abrundet.

Ingwer-Mango-Chili-Sauce Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

1 Stk Mango
2 EL Limettensaft
150 g Creme fraiche
1 EL Ingwer
1 Prise Salz
1 TL Honig
1 Prise Chilipulver

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Ingwer-Mango-Chili-Sauce die Mango schälen, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.
  2. Nun die Mango mit Limettensaft, Honig, Salz, Creme fraiche und Ingwer mit dem Mixer pürieren.
  3. Zum Schluss nach Belieben mit Chilipulver abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
612
Fett
49,18 g
Eiweiß
5,00 g
Kohlenhydrate
36,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

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