Käse-Tortellini

Name: Käse-Tortellini
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: italienische Rezepte
Ingredients: 4 zw Basilikum; 250 g Kirschtomaten; 2 Stk Knoblauchzehe; 2 EL Öl; 3 EL Parmesan, gehobelt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 400 g Tortellini mit Käsefüllung; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept für die Käse-Tortellini ist ein Gericht das auch bei Kindern gut ankommt und gut sättigt.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Tortellini mit Käsefüllung
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehe
250	g	Kirschtomaten
4	zw	Basilikum
2	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
3	EL	Parmesan, gehobelt

Kategorien

Tortellini Rezepte Käse Rezepte italienische Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Tomaten Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Käse-Tortellini die Tortellini nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser zubereiten.
Währenddessen den Knoblauch sowie die Zwiebel abziehen und fein würfeln.
Danach die Tomaten waschen, trocknen und halbieren.
Sodann Basilikum waschen, trocken schütteln und die Basilikumblätter vom Stiel lösen.
Nun Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin für 2 Minuten dünsten.
Sodann die fertigen Tortellini in ein Sieb abschütten und in die Pfanne geben.
Jetzt Tomaten mit in die Pfanne geben und alles für 3 Minuten braten.
Nun mit Salz sowie Pfeffer würzen, den Parmesan einrühren und mit Basilikum bestreut servieren.