Käsegötzen

Die Käsegötzen sind Brotscheiben, welche in einer Quarkmasse gebacken werden. Als Vorspeise oder als herzhaftes Dessert gleichermaßen lecker.

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Quark
12 Schb Toastbrot
3 Stk Eier
750 ml Milch
3 EL Mehl
3 EL Semmelbrösel
7 EL Butter

Zeit

45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 190 °C Ober-Unterhitze / 170 °C Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Butter fetten.
  2. Hiernach den Quark mit den Semmelbröseln, der Milch, dem Mehl als auch den Eiern verrühren.
  3. Nun 5 Esslöffel Butter in Flocken zerteilen.
  4. Als Nächstes den Boden der Form mit einigen Toastbrotscheiben auslegen und abwechselnd die Quarkmasse, die Butterflocken als auch das Brot in die Form schichten. Hierbei das Ganze mit einer Brotschicht abschließen.
  5. Zuletzt die restliche Butter vorsichtig auf die obere Brotschicht streichen und die Käsegötzen 30-35 Minuten im Backofen backen.

Nährwert pro Portion

kcal
731
Fett
38,04 g
Eiweiß
35,82 g
Kohlenhydrate
69,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

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