Käsesalat mit Ananas

Herrlich frisch schmeckt dieser Käsesalat mit Ananas, den man zu jeder Jahreszeit genießen kann. Hier das leckere Rezept.

Käsesalat mit Ananas

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Ananasstücke, aus der Dose
300 g Gouda, jung
100 g Mandelstifte
100 g Crème fraîche
2 EL Mayonnaise
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer, frisch gemahlen
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zunächst die Ananasstückchen aus der Dose in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit den Käse in Würfel schneiden.
  2. Anschließend die Käsewürfel mit den Ananasstückchen sowie den Mandelstiften in eine Schüssel füllen. Crème fraîche und Mayonnaise verrühren, in die Salatschüssel geben und alles zusammen gut vermengen.
  3. Zum Schluss den Käsesalat mit Ananas mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken, dann für ca. 60 Minuten durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Den Käsesalat mit Ananas mit fein gehackter Petersilie bestreuen.

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