Käsesalat mit Ananas

Name: Käsesalat mit Ananas
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Ananasstücke, aus der Dose; 100 g Crème fraîche; 300 g Gouda, jung; 100 g Mandelstifte; 2 EL Mayonnaise; 0.5 TL Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Salz

Herrlich frisch schmeckt dieser Käsesalat mit Ananas, den man zu jeder Jahreszeit genießen kann. Hier das leckere Rezept.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Ananasstücke, aus der Dose
300	g	Gouda, jung
100	g	Mandelstifte
100	g	Crème fraîche
2	EL	Mayonnaise
1	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer, frisch gemahlen

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Zeit

90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst die Ananasstückchen aus der Dose in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit den Käse in Würfel schneiden.
Anschließend die Käsewürfel mit den Ananasstückchen sowie den Mandelstiften in eine Schüssel füllen. Crème fraîche und Mayonnaise verrühren, in die Salatschüssel geben und alles zusammen gut vermengen.
Zum Schluss den Käsesalat mit Ananas mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken, dann für ca. 60 Minuten durchziehen lassen.