Kartoffel Rezepte - Vegetarisch (557 Rezepte)

Mediterrane Kartoffelsuppe

Mediterrane Kartoffelsuppe

18 Bewertungen

Die mediterrane Kartoffelsuppe bringt wunderbaren Geschmack in die Teller. Ein gesundes und ausgefallenes Rezept zum Nachkochen.

Einfache Bubespitzle

Einfache Bubespitzle

4 Bewertungen

Beim Grundrezept für Einfache Bubespitzle kommt es darauf an, die richtige Kartoffel zu verwenden. Viel mehr braucht es kaum für die leckere Beilage.

Kartoffelpuffer mit Pilzen

Kartoffelpuffer mit Pilzen

8 Bewertungen

Das Rezept für die Kartoffelpuffer mit Pilzen hat im Herbst Saison, wenn es frische Waldpilze gibt. Ganzjährig schmecken sie aber auch in Kombination mit Zuchtpilzen sehr gut.

Bratkartoffelpfanne mit Ei

Bratkartoffelpfanne mit Ei

21 Bewertungen

Diese würzige Bratkartoffelpfanne mit Ei ist schnell mal nebenbei gemacht. Ein tolles und einfaches Rezept für eine sättigende Mahlzeit.

Kartoffel-Porree-Auflauf

Kartoffel-Porree-Auflauf

21 Bewertungen

Das Rezept für diesen herzhaften Kartoffel-Porree-Auflauf ist einfach, der feinwürzige Käse macht ihn zu etwas ganz Besonderem.

Vegetarischer Kohlrabieintopf

Vegetarischer Kohlrabieintopf

12 Bewertungen

Ein vegetarischer Kohlrabieintopf, der voller Vitamine steckt, schmeckt auch im Sommer toll. Für das Rezept benötigt man nur einige Zutaten und auch nur wenig Zeit.

Einfache Kartoffelpuffer nach Omas Art

Einfache Kartoffelpuffer nach Omas Art

12 Bewertungen

Diese einfachen Kartoffelpuffer werden nach Omas Rezept zubereitet und passen zu vielen Gelegenheiten sowie Gerichten.

Grüne Selleriesuppe

Grüne Selleriesuppe

21 Bewertungen

Staudensellerie schmeckt nicht nur als Salat. Er macht sich auch in unserem Rezept für eine Grüne Selleriesuppe gut, und zwar von Kopf bis Fuß.

Vegetarische Hexensuppe

Vegetarische Hexensuppe

14 Bewertungen

Nach diesem Rezept wird eine vegetarische Hexensuppe zubereitet, die mit Kürbis perfekt in die Herbstsaison passt.

Erdäpfelplatteln

Erdäpfelplatteln

6 Bewertungen

Für Erdäpfelplatteln wird ein Kartoffelteig zubereitet, der frittiert wird. Das Rezept stammt aus Südtirol.