Kartoffel Rezepte - Vegetarisch (551 Rezepte)

Hasselback Kartoffeln aus dem Ofen

Hasselback Kartoffeln aus dem Ofen

2 Bewertungen

Dieses Rezept gibt zu den leckeren Hasselback Kartoffeln aus dem Ofen noch etwas würzigen Pecorino und fertig ist eine geniale Beilage.

Kohlrabicremesuppe

Kohlrabicremesuppe

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Junge Knollen eignen sich für dieses Rezept am besten und ihre zarten Blätter verleihen der samtigen Kohlrabicremesuppe zuletzt noch mehr Geschmack.

Kartoffelpfanne mit Feta

Kartoffelpfanne mit Feta

21 Bewertungen

Das Rezept für die Kartoffelpfanne mit Feta schmeckt herrlich mediterran und ist ein Gericht mit wenig Kalorien, aber einem super Satteffekt.

Blumenkohlpüree mit Kartoffeln

Blumenkohlpüree mit Kartoffeln

5 Bewertungen

Das Blumenkohlpüree mit Kartoffeln ist ein leckeres, fleischlose Gericht, das auch Kindern gut schmeckt. Das Rezept ist ganz leicht nachzukochen.

Gemüse-Tortilla

Gemüse-Tortilla

13 Bewertungen

Die Spanischen Tortilla sind eine wahre Spezialität des Landes. Bei dem vegetarischen Rezept kommen neben Kartoffeln auch Möhren und Brokkoli hinein.

Kartoffelpuffer mit Zucchini

Kartoffelpuffer mit Zucchini

2 Bewertungen

Durch frische Kräuter erhalten die Kartoffelpuffer mit Zucchini nach diesem Rezept einen spätsommerlichen Touch und noch mehr Geschmack.

Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln

Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln

4 Bewertungen

Eine herzhafte kleine Mahlzeit muss manchmal sein und dafür ist unser Rezept für eine leckere Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln bestens geeignet.

Gnocchi mit Salbei

Gnocchi mit Salbei

7 Bewertungen

Diese leckeren Gnocchi mit Salbei schmecken sehr fein und frisch. Mit diesem Rezept gelingt eine köstliche Mahlzeit.

Bratkartoffelsalat mit Tomaten

Bratkartoffelsalat mit Tomaten

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Einfach und schlicht ist dieses Rezept, aber der Bratkartoffelsalat mit Tomaten ist dennoch etwas Besonderes in Sachen Optik und Geschmack.

Gnocchi-Salat mit Mozzarella

Gnocchi-Salat mit Mozzarella

7 Bewertungen

Wenn die Zucchiniernte reich ausfällt, kommt dieses Rezept gerade recht. Der frische Gnocchi-Salat mit Mozzarella ist schnell gemacht und schmeckt.