Kokos-Schoko-Eis

Name: Kokos-Schoko-Eis
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Stk Datteln; 5 EL Kakaopulver; 400 ml Kokosmilch; 100 g Zartbitterschokolade

Das Rezept für das Kokos-Schoko-Eis hat einen sommerlichen Geschmack und lässt sich ganz einfach ohne Eismaschine zubereiten.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Datteln
400	ml	Kokosmilch
5	EL	Kakaopulver
100	g	Zartbitterschokolade

Kategorien

Eis Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Dattel Rezepte

Zeit

270 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 240 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Kokos-Schoko-Eis die Datteln entkernen und zusammen mit Kokosmilch sowie Kakaopulver im Mixer fein pürieren. Dies entstandenen Flüssigkeit in Eisförmchen füllen.
Nun die Schokolade grob hacken und in einer Schüssel über Wasserdampf schmelzen. Dann die Schokolade in die Eisförmchen träufeln.
Nun Holzstiele in die Eisförmchen stecken und für 4 Stunden einfrieren.