Kollath Frühstück

Als Kollath Frühstück wird eine vollwertiges Frühstück für einen gesunden Start in den Tag bezeichnet. Wie das geht steht hier im Rezept.

Kollath Frühstück

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Zutaten für 2 Portionen

350 g Obst, frisch - nach Belieben
1 EL Haselnüsse, gerieben
2 TL Honig
2 Bch Vollmilch-Joghurt
100 g Kollath-Flocken
2 TL Leinsamen, geschrotet
0.5 TL Milchzucker
0.5 TL Zitronensaft
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für das Kollath-Frühstück die Früchte waschen bzw. schälen und in gleich große Stücke schneiden.
  2. Zitronensaft, Honig und Milchzucker verrühren und über die Früchte gießen.
  3. Kollath-Flocken sowie Leinsamen mit dem Joghurt verrühren und anschließend mit der Obstmischung vermengen. In Müslischalen geben und mit den Haselnüssen bestreuen.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann auch ein paar Rosinen dazugeben.

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