Kräuter-Croûtons

Name: Kräuter-Croûtons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Butter; 2 Stk Knoblauchzehen; 2.5 EL Kräuter, gehackt; 4 Schb Weißbrot

Ideal als Salat-Topping oder als Suppeneinlage eignen sich diese Kräuter-Croûtons, die mit viel Geschmack und Aroma überzeugen. Hier das Rezept.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Schb	Weißbrot
150	g	Butter
2.5	EL	Kräuter, gehackt
2	Stk	Knoblauchzehen

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Weißbrot in gleichmäßige, kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die gehackten Kräuter sowie die Knoblauchstücke darin für ca. 1 Minuten anbraten.
Dann die Brotwürfel hinzufügen und von allen Seiten goldbraun anrösten - dabei immer wieder wenden.