Krosse Partyhappen

Name: Krosse Partyhappen
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Stg Baguette; 12 zw Basilikum, gewaschen; 1 Stk Knoblauchzehe; 300 g Mozzarella; 1 Prise Pfeffer; 3 Stk Tomaten

Krosses Baguette belegt mit frischen Tomaten und herzhaftem Mozzarella. Dieses Rezept ist ideal als Fingerfood auf Partys.

Foto studioM / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,3 (40 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Stg	Baguette
3	Stk	Tomaten
12	zw	Basilikum, gewaschen
300	g	Mozzarella
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Knoblauchzehe

Kategorien

Fingerfood Rezepte Brotspeisen Rezepte Vegetarische Rezepte Partyrezepte Vorspeisen Rezepte Snacks Rezepte Tomaten Rezepte Mozzarella Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Knoblauchzehe schälen und halbieren.
Das Baguette in circa 2-3 cm dicke Scheiben schneiden, auf einer Seite mit der aufgeschnittenen Knoblauchzehe einreiben, die Baguettestücke auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für ein paar Minuten backen bis diese leicht knusprig sind.
In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und je in vier Scheiben schneiden. Ebenso den Mozzarella in Scheiben schneiden.
Die Baguettestücke aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, anschließend mit Mozzarella und Tomate belegen und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.