Krosse Partyhappen
Krosses Baguette belegt mit frischen Tomaten und herzhaftem Mozzarella. Dieses Rezept ist ideal als Fingerfood auf Partys.
Bewertung: Ø 4,1 (10 Stimmen)
Rezept Zubereitung
- Für diese einfachen Partyhappen ein Baguette in circa 2-3 cm dicke Scheiben schneiden, auf einer Seite mit einer aufgeschnittenen Knoblauch einreiben, die Baguettestücke in den Ofen bei 180 °C legen, bis sie leicht knusprig gebacken sind.
- In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Ebenso den Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Die Baguettestücke kurz abkühlen lassen, anschließend mit Mozzarella und Tomate belegen und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Tipps zum Rezept
Als Garnitur je einen Zweig Basilikum oben auflegen.
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