Lakritzsirup

Name: Lakritzsirup
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Rohrzucker; 1 Prise Salz; 250 ml Wasser; 100 g Weichlakritz; 3 EL Zuckerrübensirup

Dieser leckere Lakritzsirup passt wunderbar zu Eis, Kuchen und Plätzchen. Das Rezept lässt sich leicht zubereiten.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

250	ml	Wasser
100	g	Weichlakritz
3	EL	Rohrzucker
3	EL	Zuckerrübensirup
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als Erstes Wasser aufkochen, währenddessen Lakritz, Zucker, Zuckerrübensirup sowie Kochsalz in einen Topf geben und das Ganze mit kochendem Wasser übergießen.
Dann alles mit einem Schneebesen rühren, bis sich alles gut aufgelöst und miteinander verbunden hat.
Sobald der Lakritzsirup
abgekühlt ist, kann dieser in eine Glasflasche abgefüllt werden.

Tipps zum Rezept

Der Laktritzsirup passt auch hervorragend gut zu Eiskaffee oder Eisschokolade. Hierzu ist auch ein wenig vegane Schlagsahne lecker.

Nährwert pro Portion

kcal

81

Fett

0,06 g

Eiweiß

0,19 g

Kohlenhydrate

19,67 g

Detaillierte Nährwertinfos

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