Leichte Lachsröllchen

Name: Leichte Lachsröllchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 120 g geräucherter Lachs; 1 Stk kleine Salatgurke; 2 zw Dill; 1 TL Meerrettich; 50 g saure Sahne

Das Rezept für die leichten Lachsröllchen ist ein toller Snack oder aber die ideale Beilage zu Salaten. Sie kommen bei Gästen auch sehr gut an.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,9 (9 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	kleine Salatgurke
120	g	geräucherter Lachs

Zutaten für die Dill-Creme

2	zw	Dill
1	TL	Meerrettich
50	g	saure Sahne

Kategorien

Brotzeit Rezepte Marinier Rezepte Diät Rezepte Lachs Rezepte Gurken Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die leichten Lachsröllchen die Gurke längs in Streifen schneiden. Danach den Dill abbrausen, trocken schütteln und fein hacken. Diesen anschließend mit Meerrettich sowie saurer Sahne verrühren.
Anschließend die Dill-Creme auf den Lachs streichen. Danach die Gurkenstreifen auf den Lachs legen und diesen zusammenrollen.
Die restlichen Gurken als Knabbersnack dazu essen.
usw.