Leichtes Tiramisu

Name: Leichtes Tiramisu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 100 ml Espresso; 1 EL Kakaopulver; 100 g Mini-Zwieback; 50 g Erythrit; 35 g Mandelmus; 400 g Quark; 50 ml Wasser

Das Rezept für das leichte Tiramisu ist ein feines Dessert, das auch Gäste begeistert und nicht ganz so gehaltvoll ist.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 6 Portionen

100	g	Mini-Zwieback
100	ml	Espresso
1	EL	Kakaopulver

Zutaten für die Quarkcreme

400	g	Quark
50	g	Erythrit
35	g	Mandelmus
50	ml	Wasser

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das leichte Tiramisu den Quark mit Erythrit, Mandelmus und Wasser in einer Schüssel cremig rühren.
Nun in eine rechteckige Form abwechselnd Zwieback, Espresso und Quarkcreme schichten. Ideal wären je zwei Schichten, wobei mit der Quarkcreme als letzte Schicht geendet wird.
Danach in den Kühlschrank stellen und über Nacht ziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.