Lendensteaks mit Tomaten

Name: Lendensteaks mit Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 2 EL Basilikum, getrocknet; 4 Stk Knoblauchzehe; 4 Stk Lendensteaks; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 800 g Tomaten, Dose, gewürfelt

Leicht und schnell zubereitet sind die Lendensteaks mit Tomaten. Ein leckeres Rezept aus der Low Cab - Küche.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Lendensteaks
1	EL	Öl
800	g	Tomaten, Dose, gewürfelt
4	Stk	Knoblauchzehe
2	EL	Basilikum, getrocknet
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Low Carb Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte schnelle Rezepte Tomaten Rezepte deutsche Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Vorab den Knoblauch schälen und in einen Topf pressen. Dann die Tomaten, Basilikum, Salz und Pfeffer zugeben. Nun die Sauce bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
Inzwischen die Steaks mit Öl einpinseln und beidseitig, bei mittlerer Hitze, in einer Pfanne etwa 8 Minuten braten. Die Tomatensauce auf den Steaks verteilen und genießen.