Mikrowellen-Krabben

Name: Mikrowellen-Krabben
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g Butter; 4 Stk Eier; 150 g Gouda, gerieben; 200 g Krabben, tiefgefroren; 1 Stk Paprika; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer, gemahlen; 100 g Salami; 1 Prise Salz; 125 ml Schlagsahne

Ein Krabbenauflauf soll her, doch es fehlt der Backofen? Dann rein in die Mikrowelle und die Köstlichkeit ist mit diesem Rezept schnell zubereitet.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,1 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Eier
200	g	Krabben, tiefgefroren
20	g	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, gemahlen
1	Stk	Paprika
1	Bund	Petersilie
100	g	Salami
150	g	Gouda, gerieben
125	ml	Schlagsahne

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Krabben Rezepte Käse Rezepte Mikrowellen Rezepte Paprika Rezepte

Zeit

32 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 17 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Eier 10 Minuten lang in einem Topf mit Wasser oder einem Eierkocher hart kochen.
Währenddessen die Krabben in einem hitzebeständigen Gefäß in der Mikrowelle 1 Minute lang auf der höchsten Auftaustufe auftauen.
Nun die Eier abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden.
Anschließend eine feuerfeste Form buttern, zuerst die Eier und hiernach die Krabben hineingeben.
Hiernach die Petersilie waschen, trocknen, fein hacken und zusammen mit etwas Salz und Pfeffer in die Form geben.
Im nächsten Schritt die Paprika waschen, trocknen, halbieren, entkernen und in dünne Streifen schneiden.
Als Nächstes die Salami in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit der Paprika ebenfalls in die Form geben.
Zuletzt die Sahne als auch den geriebenen Käse über die restlichen Zutaten geben und die Mikrowellen-Krabben 5-7 Minuten bei höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.