Muschelbrot

Ob zum Frühstück, zur Brotzeit oder für den Hunger zwischendurch - dieses leckere Muschelbrot kann man sich zu jeder Zeit schmecken lassen.

Muschelbrot

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Zutaten für 1 Portionen

1 Schb Weißbrot, oder Toastbrot
1 TL Butter
1 Stk Schalotte
0.5 Bl Kresse
5 Stk Muscheln, aus der Dose
20 g Käse, z.B. Cheddar
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Butter auf die Weißbrotscheibe streichen.
  2. Nun die Schalotte schälen, in feine Stücke hacken und das Brot damit belegen.
  3. Als Nächstes die Kresse waschen, trocknen und großzügig über die Schalotten geben.
  4. Hiernach die Muscheln aus der Dose abtropfen lassen und ebenfalls auf das Brot setzen.
  5. Zuletzt den Käse mit einer Küchenreibe fein über das Muschelbrot reiben und dieses servieren.

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