Nudeln mit Minze
Dieses Rezept für Nudeln mit Minze ist lecker, fettarm und in nur wenigen Minuten gemacht. Einfach perfekt, wenn es so richtig schnell gehen soll.
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser 8-10 Minuten lang (bissfest) kochen, abgießen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.
- Danach das Öl mit dem Balsamico als auch dem Pfeffer vermengen.
- Als Nächstes die Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. Ein paar Minzblätter für die Garnitur zurückbehalten.
- Nun die gehackte Minze mit dem Balsamico-Öl vermengen.
- Zuletzt das Öl auf die Nudeln geben, gut vermischen und diese mit den übrigen Minzblättern garnieren.
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