Nuss-Nougat-Eis

Name: Nuss-Nougat-Eis
Prep time: 10 min
Cook time: 365 min
Total time: 375 min
Yield: 4
Ingredients: 40 g Haselnusskerne; 300 ml Kaffeemilch; 20 g Mandeln, geschält; 150 g Nuss-Nougat-Creme; 500 ml Schlagsahne

Nuss-Nougat-Creme ist eine beliebte Süßspeise bei klein und groß. Dieses Rezept zeigt, wie hieraus eine leckere Eiscreme gemacht wird.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 3,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Nuss-Nougat-Creme
300	ml	Kaffeemilch
500	ml	Schlagsahne
40	g	Haselnusskerne
20	g	Mandeln, geschält

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Zeit

375 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 365 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Nuss-Nougat-Creme mit der Kaffeemilch in einen Topf geben und alles bei niedriger Hitze so lange verrühren, bis die Creme vollständig geschmolzen ist.
Hiernach den Topf vom Herd nehmen und das Ganze mindestens 5 Minuten abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Haselnüsse als auch die Mandeln fein hacken.
Als Nächstes die Sahne steif schlagen.
Danach die gehackten Nüsse zusammen mit der Sahne unter die Zutaten im Topf mengen.
Zuletzt das Ganze in eine gefrierfeste Form geben und das Nuss-Nougat-Eis mindestens 8 Stunden im Eisfach gefrieren lassen.