Die köstlichen Brombeere Muffins werden nach diesem Rezept in Papierförmchen gebacken, aus denen man sie gleich nach dem Auskühlen vernascht oder für unterwegs einpackt.
Dieser saftige Stachelbeerkuchen wird mit einem Rührteig, Streuseln sowie Mandeln auf dem Blech gebacken. Damit liefert das Rezept viel süß-säuerlichen Kuchengenuss für die ganze Familie.